Restaurant

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Restaurant section1

EINE SYMPHONIE DER SINNE

RESTAURANT

Marktfrische und regionale Produkte vereinen wir mit viel Passion. Geniessen Sie traditionelle Küche neu interpretiert auf höchstem Niveau. Wir nehmen Sie mit auf eine unvergessliche Reise voller köstlichen Überraschungen.

Menu

Chef’s Table

Restaurant Chef’s Table

DINIEREN UND ERLEBEN

CHEF’S TABLE

Bei unserem Chef’s Table nehmen Sie Platz in der Küche und geniessen den seltenen Blick hinter die Kulissen. Dabei werden Sie mit einem saisonalen 6- bis 9-Gänge-Überraschungsmenü verwöhnt und vom Küchenchef persönlich betreut. Geniessen Sie ein unvergessliches Erlebnis und lassen Sie sich von den einzigartigen Kreationen verführen.

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Höfli

Restaurant Höfli

Sommer, Sonne, Sonnenschein!

Höfli

Ferienfeeling pur. Geniessen Sie im modernen Ambiente von unserem Höfli einen kühlen Drink zum Apéro und die herrlichen Sonnenstrahlen des Oberbaselbiets. Sobald es eindunkelt verwandelt sich das Höfli in eine Wohlfühl-Oase. In unserem Höfli servieren wir nebst unseren Klassikern auch feinste Grillspezialitäten und frische, leichte Salate.

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ÜBER UNS

Tradition

Restaurant Tradition

ein traditonsreiches haus

Geschichte

Der Landgasthof Hirschen wurde im Jahre 1843 gegründet. Heute zählt das Restaurant zu den ältesten Gasthäusern in der Region Basel. Seit dem Jahr 2017  führen Dani und Dino Mengisen mit Leidenschaft den Hirschen. Mit viel Liebe zum Detail haben sie dem traditionsreichen Landgasthof ein neues Gesicht verliehen, ohne seine Wurzeln zu verlieren.

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